Курс вебинаров "Управление кейтерингом".
Все про ключевые составляющие бизнеса кейтеринга. Построение и управление отделом продаж, возможности маркетинга и автоматизации, работа с площадками.
Запись четырех вебинаров - это удобно для обучения всей команды: один доступ и неограниченное количество участников с вашей стороны.
Спикеры - профессионалы-практики с большим опытом в кейтеринге и проведения самых разнообразных мероприятий. Им есть чем поделиться!
Курс ведут: Алина Баженова, Мария Мирионкова и Владимир Чуркин
1. Эффективный отдел продаж в кейтеринге
- Оптимальная структура
- Схемы мотивации продажников
- Как ставить задачи для продажников и контролировать результат
- Обзор иструментов продаж: их плюсы и минусы
- Что такое коучинг продаж, и как он помогает
2. Маркетинг в кейтеринге: что как и зачем
- Что такое маркетинг в кейтеринге?
- Функционал маркетолога и как измерить его эффективность?
- Маркетолог vs Менеджер по продажам: рецепт оптимального взаимоействия
3. Автоматизация: стандарты работы в кейтеринге
- Этап продажи: автоматическое
формирование сметы и КП в информационной системе; - Этап подготовки: формирование Технического задания на подготовку проекта,
- Передача заявок в подразделения компании: склад и производство
4. Работа с площадками
- Договорные отношения с площадками - нюансы, риски, подводные камни
- Форматы площадок
- Как найти и о чём договориться
- Мотивация и эксклюзив
- Экономика дружбы с площадками
- Собственные площадки
Стоимость курса из 4 вебинаров - 9'900 рублей.
* Записи вебинаров будут доступны для скачивания в виде файла формата mp4.